CAPITALE MERGUEZ

Réunir par la gastronomie populaire

Date: été 2013
Avec Yes We Camp et le OFF MP2013
Poste: organisateur

En 2013 j'ai eu la chance de coordonner la mise en oeuvre de Capitale Merguez, un événement initié par le Off de Marseille Provence, capitale européenne de la culture.
L'idée : organiser un événement culturel rassembleur autour d'un élément clé de la gastronomie marseillaise : la merguez. 
L'événement a eu lieu sur le camping éphémère et artistique Yes We Camp sur lequel j'ai vécu pendant six mois.
 

Ce jour là, mille personnes se sont réunies pour faire griller 80 kilos de merguez et le record de la plus grande merguez a été battu par le charcutier du coin (20,80m).

J'aime imaginer des événements populaires et ouverts à tous pour y voir se mélanger des personnes aux origines variés. Je suis persuadé que pour stimuler l'envie des gens de faire ensemble, un barbecue vaut mieux qu'un long discours !

PROJET SIMILAIRE : 
Belsunce Bricolage, 2016
Cap Fada, 2019